Ingredientes
6 ovos
2 xícaras de açúcar cristal
3 xícaras de leite
4 colheres de margarina
Caramelo
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Caramelizar a forma com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água.
Umidecer os pães picados com as três xícaras de leite e reservar.
Bater no liquidificador todos ingredientes, por último colocar os pães umidecidos aos poucos e bater também.
Colocar esse líquido na forma já caramelizada e levar para assar em forno pré-aquecido, em banho-maria (colocar água quente agiliza o cozimento).