Ingredientes:
1 côco fresco grande ralado
1 xícara (chá) de açúcar cristal - pode usar copo medidor
1 lata de leite condensado
1/2 copo de leite
Modo de preparo:
Em uma panela misturar o leite condensado e o açúcar, ligar o fogo até dissolver um pouco o açúcar, em seguida adicionar o côco ralado e mexer constantemente até chegar no ponto brigadeiro de colher. Se ficar muito firme e você quiser que fique um pouco mais cremoso adicione o leite, caso contrário não necessita.