Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 latas de leite integral
6 ovos
1 colher (sopa) cheia de maizena
Caramelo
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água
Modo de preparo
Primeiramente fazer a calda: Coloque o açúcar e a água em uma caneca e leve em fogo baixo até formar o caramelo, depois despeje em uma forma para pudim. (reserve)
Bater no liquidificador o leite condensado, leite, ovos e a maizena, despejar esse líquido sobre a forma já com o caramelo.
Depois esperar esfriar, desenformar e levar à geladeira.
Dica: Se estiver difícil para desenformar passe as laterais da forma em fogo baixo, dessa forma o açúcar dá uma derretidinha e facilita para desenformar.... cuidado para não se queimar!!!