Cação ao molho de queijo parmesão







Ingredientes

Cação em postas
limão
salsinha
pimenta do reino
manteiga
alho
sal

Temperar o cação com esses ingredientes e reservar.


Molho

1 caixa de creme de leite
1 pacote de queijo parmesão (50g)
Tempero de legumes
noz moscada
salsinha
sal

Misturar todos os ingredientes.


Montagem

Passar manteiga no fundo do refratário, colocar as postas, acrescentar um pouco de manteiga por cima de cada peixe e colocar o molho. Assar em forno pré-aquecido.